Маша уже в садик Надю устроила, подыскивала кулинарные курсы для себя, как однажды ей в блог написала незнакомая пожилая женщина. Она давно была среди ее подписчиц, но никогда ничего не комментировала. «Здравствуйте, Надежда», писала Галина Дмитриевна.
«Я с самого начала слежу за вашей работой и вижу, как профессионально и с душой вы готовите. Хотела бы предложить вам работу. Дело в том, что я являюсь владелицей сети ресторанов в столице.
В нашем меню преобладает русская кухня, и я давно ищу толкового человека, кто бы мог готовить подобные блюда именно так, как положено. Сейчас нам требуется помощник шеф-повара, и я хотела бы предложить вам это место. Вначале с испытательным сроком, конечно, ну а там, если вы оправдаете мои ожидания, и на постоянной основе.
Предвижу ваш ответ. Вы не коренная жительница столицы, и вам негде жить. Это не проблема.
У нас есть служебная квартира. Я могу вам ее предоставить на время. А потом освоитесь, и сами уже сможете решить этот вопрос.
Зарплата достойная. В конце письма была написана сумма, которую будут платить Надежде, и номер телефона этой Галины Дмитриевны. Надежда вначале думала, что это чей-то глупый розыгрыш, но поискала в интернете информацию о ресторане и его владелице и поняла, что все серьезно.
Ее действительно звали работать в столицу. Надя решилась позвонить. Ей ответил приятный женский голос.
Галина Дмитриевна, это Надежда. Вы мне написали? Робко начала разговор девушка. Ах, Надежда! радостно воскрикнула женщина.
Какая ты молодец, что позвонила! И что ты мне ответишь? Я согласна, но… Как всегда, тысяча но! рассмеялась Галина Дмитриевна. Ох уж эти женщины! Ничего просто у нас не бывает! Да, это так. Дело в том, что у меня дочка трех лет, и профессионального образования повара у меня нет.
Курсы не проблема. Пройдешь дополнительно. Успокоила ее Галина Дмитриевна.
А дочка? Это хорошо. Только в первое время будет сложно вам с ней одной в столице. Садик и все такое, вы понимаете.
А вы не могли бы оставить девочку с родными хотя бы на полгода? Пока сами устроитесь. А потом, пожалуйста, перевозите. Мама с дочкой должны быть вместе, я понимаю.
Если мы сработаемся, вы с легкостью сможете позволить нанимать няню, к примеру. Но вначале вам самой надо освоиться. Да, вы правы, задумчиво произнесла Надя.
Я подумаю и перезвоню вам. С нетерпением буду ждать звонка, ответила Галина Дмитриевна. До вечера Надя была в замешательстве.
Да, ее вначале так обрадовало это письмо из столицы. А теперь что получается? Оставить дочку? Да как же так? Она не сможет без нее. И Машенька тоже.
Они ведь как единое целое. Сможет, твердо сказала ей Ольга, когда Надя пересказала разговор с рестораторшей. Я смогу позаботиться о Маше.
А ты езжай и ни о чем не переживай. Ведь, согласись, подобные предложения не часто поступают. Впервые, подтвердила Надя.
Вот именно. И ты очень сглупишь, если решишь сейчас остаться тут. Надя, вернуться сюда ты всегда успеешь.
И вроде бы они договорились с теткой. Но когда обо всем узнала мама, то вновь восприняла в штыки. Светлана была против этой поездки.
Везде ей мерещились пройдохи. Взывала она и к материнским чувствам Нади. Нормальная женщина никогда не бросит своего ребенка, кричала она в трубку.
Мама, я не бросаю, с обидой говорила Надя. Думаешь, мне легко? Но, пожалуйста, пойми меня. Я нашла свое призвание.
А тут такой шанс. Если уж на то пошло, именно про Машеньку я и думаю. Про ее будущее.
Если я смогу зацепиться в столице, то и у нее начнется другая жизнь. Прям столица эта медом намазана. Не унималась Светлана.
Что за дочь я воспитала? Ладно, делай, что хочешь. Но Машеньку я Ольге не оставлю. Она прежде всего моя внучка.
На днях приеду, заберу. И трубку положила. Ох, и переживала Ольга, когда узнала о решении Светланы.
Даже поругалась с сестрой, когда приехала. Все они очень любили свою маленькую девочку. В конце концов приняли решение.
Маша живет со Светланой, а к Ольге они ездят в гости. А ты езжай в свою столицу. Покоряй там всех своими разносолами.
Немного скептически сказала Светлана напоследок Надежде. Надя была благодарна своим самым родным женщинам. И тетка, и мама по-своему переживали за нее.
И обе были готовы заботиться о Машеньке. В общем, уезжала Надя в столицу успокоенная. Все с ее дочкой будет хорошо.
Столица встретила Надю шумом и суетой. Ей показалось, что она попала в большой муравейник. Куда идти? Первый раз же была в столице.
Но мир не без добрых людей. Подсказали ей, как доехать до нужного адреса. И вот она стояла у добротного здания со стильной вывеской.
Это и был тот самый ресторан, куда ее пригласила Галина Дмитриевна. Зайдя вовнутрь, она оробела. Это заведение было явно не для людей со средним уровнем достатка.
В таком ресторане Надя отродясь не бывала. Да и вообще, много ли она бывала в ресторанах? Так, на корпоративе однажды в их городе. Но там все было просто.
А тут зеркала, паркет, столики с дорогущими скатертями. И как готовить для тех, кто сюда приходит? Все равно не так все будет. На своей кухне творите это одно, а тут… Нет, вряд ли у нее получится.
Вы желаете пообедать? К ней подошел молодой парень в форме официанта и бейджиком Виктор. Пожалуйста, проходите, устраивайтесь. Нет, растерянно улыбнулась Надя, представив, сколько здесь стоит хотя бы чашка чая.
Мне бы хозяйку увидеть, Галину Дмитриевну. Она меня приглашала для беседы. Я Надежда.
Сейчас я сообщу Галине Дмитриевне, сказал Виктор. Вскоре пришел Виктор и пригласил следовать за ним. Надя робко шла, осматриваясь по сторонам.
Да это не ресторан, а дворец какой-то. У дубовой двери Виктор остановился и сделал ей знак, мол, проходи. В просторном кабинете, в кожаном кресле она увидела Галину Дмитриевну.
Это была женщина лет шестидесяти. Аккуратная прическа, сдержанный стиль в одежде, она производила благоприятное впечатление. Надежда.
Улыбнулась она девушке и указала на кресло рядом. Проходи, может быть чаю? Нет, спасибо, смутилась Надя. Какая ты скромница, усмехнулась хозяйка…