В Японии обед — это больше, чем просто прием пищи. Что в нем такого необычного, вы узнаете из этой онлайн-экскурсии в одну из школ, расположенный в Сайтаме.Знакомьтесь, это Yui. Сегодня она расскажет нам, что представляет из себя обед в ее школе.
5 работников школьной столовой за 3 часа готовят обед для 720 человек.
Картофель, который они чистят, был выращен шестиклассниками на школьной ферме.
Сегодня на обед рыба с грушевым соусом (груши, кстати, также выращены в школьном саду), пюре, хлеб, овощной суп и молоко. Повара распределяют пищу по таким контейнерам для каждого класса. Все это размещается в одной комнате. После 4-го урока ученики благодарят учителя за проведенный урок.
Теперь время обеда, который длится 45 минут. Как целое занятие! Ученики надевают такие халаты, шапочки, маски на лицо. Обязательно моют руки и пользуются гелем-санитайзером. Дежурные отправляются за контейнерами с едой.
Но для начала они благодарят поваров за приготовленный обед. Младшие школьники перевозят обед в таких тележках. А это дежурный по молоку.
Он раздают каждому по пакету. Здесь разливают суп. После сервировки дежурные отчитываются, сколько еды осталось. Ничего не должно пропасть даром! Учитель обедает вместе с детьми. Перед тем, как начать трапезу, он сообщает, откуда произошли продукты, которые сейчас лежат на столах у детей. После обеда дети спорят на кулачках, кому достанется оставшееся молоко или рыба.
Ведь мы помним, что ничего не должно пропасть. Кроме того, ученики разворачивают пакеты с молоком.
Упаковка отправляется на переработку. Все обязательно чистят зубы после трапезы. Пакеты из-под молока складывают в корзину, промывают их водой, оставляют на сутки сушиться, а затем относят в специально отведенное место, откуда их забирают на переработку.
Грязную посуду школьники относят сами.
Малыши отвозят посуду на тележках к лифтам. в 13:10 наступает период уборки, который длится 20 минут.
Дети моют полы в классах, коридорах, туалетах, подметают на школьном дворе. Детей с ранних лет приучают к труду. Они знают, что продукты даются не просто так, их нужно для начала вырастить.
По-моему, все организовано просто потрясающе!