Рецепт:
Вода — 350 мл
Соль — 1 ч.л
Дрожжи — 6 гр
Сахар — 1 ст.л
Мука — 470 гр
Растительное масло — 20 мл
Начинка:
Лук репчатый — 250 гр
Фарш говяжий — 450 гр
Соль, чёрный перец по вкусу
Рецепт:
Для обжарки:
Растительное масло — 50 мл
Лук репчатый — 2 шт
Фарш говяжий — 400 гр
Грибы — 250 гр
Соль, чёрный перец, паприка по вкусу
Тесто:
Мука — 450 гр
Соль — 1 ч.л
Растительное масло — 30 мл
Кипяток — 300 мл