Рецепт:
Кабачок-2шт(700г).
Чеснок-3 зубчика.
Соль-щепотка.
Черный перец-щепотка.
***
Для намазки:
Вареные яйца-5шт.
Сыр плавленный-3шт.
Укроп-пучок.
Грибы-100г.
Болгарский перец-1шт.
Лук-1шт.
Майонез-3ст.л.
Сметана-3ст.л.
Чеснок-5 зубчиков.
Соль-по вкусу.
Черный молотый перец-по вкусу.
Мука-100г. (для жарки).
Растительное масло-50мл.(для жарки).
Сливочное масло-20г.(для жарки грибов и лука).