Этому трюку с курицей меня научила испанская бабушка! Я не готовлю курицу по-другому!
Рецепт 1:
Ингредиенты:
2 куриных филе.
удалить лишнюю влагу.
Вырезаем как на видео.
Соль 1/2 ч. л.
Сладкая паприка 1/2 ч. л.
Черный перец 1/2 ч. л.
соевый соус 1 ст.
Оливковое масло 1 ст.
хорошо перемешать.
Оставьте мариноваться на 30 минут.
2 яйца.
Пармезан 1 стакан.
Сухари панировочные 2 ст.
Чесночный порошок 1/2 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Используйте пергамент.
Обмакнуть филе в яйцо.
Потом в сухарях.
Выпекать при температуре 180°С 12-15 минут.
5 картофелин.
Нарезаем палочками.
Замочить в холодной воде на 30 минут.
Хорошо высушите.
Кукурузный крахмал 1 ст.
Растительный жир.
хорошо прогреться.
Жарить 4-6 минут.
немного соли.
Зеленый лук.
Укроп.
Чеснок.
Кетчуп.
Приятного аппетита!
Рецепт 2:
Ингредиенты:
Куриные крылышки 3 фунта или 1,5 кг.
Поделитесь, как на видео.
Разрыхлитель 1 ст.
Полейте водой и хорошо промойте.
Оставьте на 5 минут.
Высушите крылышки.
Сливочное масло 2 ст.
Соль.
черный перец.
Травы из Франции.
сладкие перцы.
Обжаривайте на среднем огне 8 минут.
Кетчуп 3 ст.
соус барбекю 1 ст.
Горчица в зернах 30 гр.
Мед 1 ч. л.
лимонный сок.
Чеснок.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут.
Для салата:
любая капуста.
Я использую китайский.
Морковь.
сладкие перцы.
Красный лук.
Сыр Гауда или моцарелла.
сметана 1 стакан.
Майонез 2 ст.
Укроп.
Соль.
черный перец.
лимонным перцем
Горчица.
Приятного аппетита.
Рецепт 3:
Ингредиенты:
Смажьте пергамент растительным маслом.
1 фунт или 450 грамм картофеля.
Вырезаем как на видео.
Картошку выкладываю как на видео. Красный перец.
Соль.
Куриное филе 1 фунт или 450 г.
нарезаем вот так на кусочки.
ударить молотком.
черный перец.
Лук.
Растительный жир.
Морковь.
Чеснок.
Соль.
черный перец.
В зависимости от ваших предпочтений, сметана, йогурт или майонез.
Сыр.
Выпекать при температуре 180°С 30 минут.
Отварить 3 яйца.
Огурец
Красный лук.
Зеленый лук или чеснок.
помидор
Авокадо.
лимонный сок.
нарезать вареные яйца.
сметана или йогурт.
Соль.
черный перец.
Приятного аппетита.