Рецепт этого капустного блюда простой! Нам понадобится:
1. Капустные стейки:
— Качан капусты (нарезать на «стейки» или кольца, круги, кому как нравится называть)
— соль
— чёрный молотый перец
— сушеные помидоры
— растительное масло (смазать сверху капусту)
Начинка:
— 400-500 г фарша
— зелёный лук
— 2 средних помидора (нарезать на мелкий кубик)
— соль по вкусу
— сушеный чеснок
— чёрный молотый перец
— сливки ( 1 ст.л., но можно не добавлять)
Начинку распределить на капусту. Ставим в разогретую до 200° духовку на 40-50 минут.
2. Перекус — горячие бутерброды.
— Оставшуюся начинку с первого «капустного» блюда распределяю на хлеб и поджариваю на сковороде.
Благодарим за внимание! Пишите в комментариях свои идеи приготовления молодой капусты. Мира всем и благополучия.
Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!